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菜根香餐饮形象宣传片-用心做好一件事

时间:2019-03-12 10:51     视频类型:产品宣传片      制作者:宣传片制作专家      长度:02分01秒

人活一辈子,很多事情急不得,要经得住时间的沉淀,生活是这样,做菜也是这样,还记得老祖宗教的,学菜先 学味,川菜里面有24种味型,每一种都有特定的调料构成和调配的方法,我研究味道54年,发现,越简单的越难 做,就好比泡菜,看起来是家家户户都会的,但要泡出最正宗的味道,却没有那么简单。

菜根香餐饮形象宣传片-用心做好一件事

可能在外人看来,一道菜没有那么复杂,但我还是坚持慢一点,细一点,因为要做好一件事,用心,比撒子都重 要,在卞氏,我们从大自然选材,取水制水到装坛泡制,20年来,我们耐住了性子,按部就班的做,这样,出来 滴泡菜也就成了菜根香味道的精华所在。

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我觉得做人和泡菜一样,只有经历了岁月的洗礼,时间的考量,才出得了真正的味道。

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卞克先生熟读四书,善于经商,《菜根谭》一书是先生钟爱之一,从文章中悟商道,讲四川泡菜小题大做,化平 凡为神奇,吃得菜根,百事可为,独具慧眼的卞克先生于1998年8月18日,率先在成都市羊西线创办“成都菜根 香泡菜酒楼”这是蓉城最早以“菜根香”命名的泡菜风味酒楼。上海企业宣传片公司整理。

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